Actualités & Evénements

Notre épicerie de la mer est bien entendu fermée, conformément aux consignes du gouvernement.

Notre boutique en ligne reste ouverte jusqu’à nouvel ordre, et les frais de livraison vous seront offerts dès 120 € d’achat. Soyez assurés que toutes les précautions sont prises pour préserver votre santé et celles de nos équipes lors de la préparation de vos commandes.

Nous essayons de faire le maximum pour protéger nos collaborateurs tout en maintenant la meilleure qualité de service possible dans ce contexte inédit. Ainsi, notre service client reste à votre disposition, mais nous vous demandons de privilégier le mail pour une meilleure réactivité car nos équipes sont en effectif réduit.

Soyons solidaires face à la situation, suivons les directives, limitons les contacts et faisons en sorte, tous ensemble, que cette épidémie cesse de se propager au plus vite.

Merci pour votre fidélité, nous espérons vous revoir très bientôt.

Prenez bien soin de vous et des vôtres.

#restezchezvous

Choisie par Le Comptoir du Caviar pour son engagement environnemental sincère et son expertise reconnue depuis 25 ans, la ferme L'Esturgeonnière maîtrise l'intégralité du cycle de vie de l'esturgeon, de l'écloserie, à la ferme, jusqu'à l'atelier de transformation.

Côté dégustation, le millésime 2020 du caviar printanier se caractérise par sa subtilité et son soyeux. Ses grains sont fondants dès les premières sensations en bouche, avant de révéler une résistance souple et intrigante, puis de dévoiler des notes beurrées et de noisette.

Pour fêter l’arrivée du printemps, notre boutique vous ouvre exceptionnellement ses portes pour une douce et délicieuse soirée printanière : le dîner du Comptoir #2.

L'occasion de découvrir le millésime 2020 de notre caviar de printemps, issu d’une ferme aquacole éco-responsable située au cœur du bassin d'Arcachon !

AU PROGRAMME :

Ce caviar Sevruga, issu de l’esturgeon étoilé (Acipenser Stellatus) emblématique de la mer Caspienne, provient d’une ferme pionnière dans son élevage, situé dans de profonds lacs de montagne en Bulgarie.

En 2020, Le Comptoir du Caviar vous propose un nouveau rendez-vous mensuel : les dîners du Comptoir.

Une fois par mois, notre table de la mer vous ouvre exceptionnellement ses portes pour enchanter vos soirées.

Pour cette première édition, notre équipe célèbre la Saint-Valentin et vous présente son atout charme : le caviar Sevruga !

À l’occasion des fêtes de fin d’année, Le Comptoir du Caviar dévoile un coffret inédit en édition limitée : une trilogie d’Osciètre, pour découvrir l’éventail des saveurs de cette variété reconnue pour sa finesse et sa complexité.